Betriebsgründung im Jahr 1990 durch Jan Wietzke, Gartenbaumeister und Fachagrarwirt für Baumpflege und Baumsanierung. Das Tätigkeitsgebiet ist überwiegend der gesamte Hamburger Raum und der südliche Teil Schleswig-Holsteins.
Im Jahr 2015 wurde das 25-Jährige Jubiläum der Firma gefeiert. Seit diesem Zeitpunkt arbeitet auch Erik, Sohn des Firmengründers Jan Wietzke, in der Firma. Zunächst vier Jahre im Außendienst unterwegs, leitet Erik Wietzke seit 2020 als 2. Geschäftsführer die Abläufe und Organisation der Firma Wietzke Baumpflege.
Auch wenn es kompliziert wird
Im Jahre 1999 wurde ein eigenes Betriebsgelände in Weddelbrook bei Bad Bramstedt gekauft, eine Maschinenhalle errichtet sowie Lagerflächen für Schreddergut, Stammholz, Brenn- u. Kaminholz geschaffen.